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Brieuc Saffré & Justine Laurent

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#80 - Comment faire disparaitre les bouteilles en plastique pour les sodas ? avec Charlotte Figarede
50 min • 02/04/2025

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Cette semaine, Brieuc accueille Charlotte Figarede pour une conversation pétillante !

Saviez-vous que 64% de l'impact carbone d'un soda vient de son emballage ?

Charlotte, ex-Valrhona et Café Joyeux, et Damien Duc, chef restaurateur visionnaire, ont donné naissance à une entreprise qui divise par sept l'empreinte carbone d'un soda classique et réduit la consommation d'eau de près de 44%.

Ils ont dit adieu aux bouteilles pour inventer une alternative radicale. Leur solution ? Des concentrés de boissons aux ingrédients naturels et locaux.

Et ça marche ! Imaginez : un restaurant voit ses ventes de boissons augmenter de 200% en adoptant cette solution, tout en allégeant les charges de ses équipes et en réduisant drastiquement ses déchets.

Ce n'est pas une utopie, c'est l'histoire de Necense. Cette innovation systémique est en train de secouer le monde des boissons, des cuisines du Rosa Bonheur aux rayons de Biocoop.

  • Quel est le problème avec les sodas traditionnels, notamment en termes d'impact environnemental et de gestion pour les professionnels ?
  • Quelle est la solution proposée par "Necense" et quels en sont les avantages concrets ?
  • Quelles sont les ambitions et la vision de "Necense" pour l'avenir de la consommation de boissons ?

Toutes les réponses sont dans cet épisode !

Alors, prêts à changer votre regard sur ce que vous buvez ?

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#16 - La lettre de Joséphine - Rejoignez le Mouvement MEGA !
2 min • 26/03/2025

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Bonjour à tous et à toutes. Je vais introduire cet épisode par quelque chose de peu réjouissant, l'investiture de Donald Trump. Je présume que cet événement a certainement fait vibrer votre fil d'actualité, ainsi que vos nerfs. Je présume, tu vois. Entre les frasques d'Elon Musk, les partisans acharnés du mouvement MAGA, et l'extrême droite européenne qui, à ce moment-là, retrouvait un second souffle, je comprends que vous n'ayez pu vous sentir un peu dépassé.

Mais rassurez-vous qu'il y a un autre mouvement, un courant plus discret au départ, mais qui a changé d'âme. Et si je vous disais que vous pouvez en faire partie ? Pas du MAGA, non, je vous rassure, mais du MEGA Mouvement. We'll Make Earth Great Again. Ce mouvement-là, il n'avait pas besoin de casquettes rouges, criardes, ni de slogans creux. C'était un élan spontané, porté par des gens comme vous, qui avaient compris que notre planète n'est pas inépuisable, des gens qui ont choisi d'accepter les différences, de collaborer plutôt que de diviser, et surtout de faire mieux avec moins.

Pas besoin de grandes révolutions individuelles pour y participer. Pas besoin d'être parfait, parfait non plus. Il suffisait de petits gestes alignés avec de grandes idées. De discussions autour d'une table, projets collectifs, de décisions courageuses dans les entreprises, les collectivités, et même dans les foyers. Vous voyez, ce mouvement, a pris racine à travers des personnes qui ont décidé de changer leur manière de produire, de consommer, d'interagir. Ça n'a pas toujours été cette facile, mais vous savez quoi, ça a marché. Pas d'un coup de baguette magique non plus, mais à force de semer des graines, de réparer, d'innover autrement.

Le MEGA Mouvement est devenu une force incontournable. Aujourd'hui, en 2035, je vis dans un monde où ces idées sont devenues la norme, où l'économie circulaire, la collaboration ne sont plus une simple utopie, mais une réalité. Alors si vous doutez, si vous sentez que l'avenir est trop sombre, rappelez-vous que vous avez un rôle à jouer. Vous portez en vous la capacité de changer le cours des choses. Pas besoin d'une capte ou de superpouvoir, juste un peu de courage et beaucoup de solidarité.

Alors après ces quelques mots, je vous dis à bientôt et je vous transmets tout le courage du monde. Vous en aurez bien besoin. Joséphine, depuis 2035.

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#79 - Comment réellement influencer pour réduire les déchets au sol ? avec Ludovic Franceschet
54 min • 19/03/2025

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4 millions de mégots sont ramassés chaque jour dans la capitale !

Préparez-vous à être surpris et inspiré par Ludovic Franceschet, l'éboueur parisien au grand cœur qui est aussi un influenceur passionné !

Justine va vous faire découvrir l'envers du décor de la propreté urbaine à travers les yeux de Ludovic, qui sillonne les rues de Paris depuis 8 ans.

Avec une franchise désarmante, Ludovic nous parle des défis de son métier, le manque de respect parfois rencontré, mais surtout sa passion inébranlable pour rendre nos villes plus propres et sensibiliser à la protection de notre planète.

  • Comment, du "cul du camion" à des défis incroyables comme le tour de Paris à pied et même un Paris-Marseille de 800 km en collectant 15 tonnes de déchets, est-il devenu une figure inspirante sur les réseaux sociaux avec plus de 413 000 abonnés sur TikTok ?
  • Comment touche-t-il particulièrement les jeunes et les incite à changer leurs comportements ?

Il nous partage tous les détails de son livre "Plus tard, tu seras éboueur", son projet d'application "Stop Mégo" pour lutter contre les mégots sauvages, et même son single "Médecin des rues" ainsi que son prochain one-man show !

Cette conversation est un appel à la responsabilité collective et une rencontre inoubliable avec un homme qui, avec humour et détermination, visibilise les invisibles et nous rappelle l'importance de prendre soin de notre environnement.

Vous changerez votre regard sur les déchets et ceux qui œuvrent chaque jour pour notre bien-être !

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Débrief 14 - Avec qui travaille-t-on ? Comment définir les critères de sélection des clients chez Circulab ?
14 min • 14/03/2025

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Aujourd'hui, Justine pose un dilemme éthique à Brieuc : Circulab peut-il accompagner la transition d'une entreprise d'extraction minière ?

Ensemble, nous nous posons les questions fondamentales soulevées par cette demande d'accompagnement :

  • Avec quels types de clients une entreprise engagée pour la durabilité doit-elle travailler ?
  • Faut-il boycotter les secteurs à fort impact environnemental ou saisir l'opportunité d'impulser un changement profond de l'intérieur ?

Vous comprendrez nos réflexions sur la possibilité de réinvention des modèles d'affaires, passant d'une logique d'extraction à des approches plus circulaires et régénératives. Est-il envisageable de transformer une entreprise minière en acteur de l'approvisionnement durable en matières, explorant le minage urbain, les matières secondaires et de nouveaux procédés ?

Le plus important finalement est notre interlocuteur au sein de l'entreprise cliente. Son engagement, sa capacité à initier un véritable changement et son pouvoir de décision sont des critères essentiels pour envisager une collaboration fructueuse.

  • Comment définir des critères internes clairs pour la sélection des clients, à l'instar d'organisations comme "1% For The Planet" ?
  • Comment aborder l'utilité des secteurs d'activité au 21e siècle et la limite éthique de certaines collaborations ?
  • Quel est le potentiel d'une mission à engendrer une prise de conscience et un changement de mentalité au sein des équipes ?
  • Peut-on réellement passer d'une logique d'extraction à une vision de régénération ?

Qu'en pensez-vous ?

Avez-vous des pratiques pour valider vos missions et amplifier votre impact ?

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#78 - Comment changer une industrie en partant de rien ? avec Laëtitia Van de Walle cover placeholder
#78 - Comment changer une industrie en partant de rien ? avec Laëtitia Van de Walle
53 min • 05/03/2025

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Cette semaine, Brieuc accueille Laëtitia Van de Walle, fondatrice de Lamazuna et créatrice d'Andromée.

Laëtitia, après des études de communication et un début de carrière dans le cinéma, a vécu les défis de l'hypercroissance, les embûches de la concurrence et les remises en question nécessaires pour rebondir.

Lamazuna, est créé en 2010, avec l'idée de fabriquer des lingettes démaquillantes écologiques puis rapidement de la cosmétique solide. Son apogée est atteint en 2020. S'ensuit un combat pour redresser puis sauver l'entreprise, jusqu'à une cession en juin 2024.

  • Comment l'idée des lingettes démaquillantes écologiques a-t-elle émergé ? Quelles étaient ses ambitions initiales lors du lancement de Lamazuna ?
  • Comment s'est déroulée l'ouverture de la boutique à Paris et quel a été son impact ? Comment l'équipe a-t-elle vécu le déménagement de Paris vers la Drôme ?
  • Quelles ont été les conséquences du confinement de 2020 et de l'arrivée de la concurrence ?
  • Quels sont les principaux enseignements qu'elle tire de cette aventure ? Comment la générosité et la mission de l'entreprise ont-elles contribué à son succès ?

Aujourd'hui, Laëtitia rebondit avec Andromée, une marque d'huiles upcyclées, pressées artisanalement dans la Drôme, et engagée dans une démarche zéro déchet.

  • Comment l'idée d'Andromée a-t-elle émergé après la cession de Lamazuna ?
  • Comment les huiles Andromée sont-elles fabriquées et quels sont leurs avantages ? Comment gère-t-elle l'approvisionnement en matières premières ?
  • Comment le packaging d'Andromée a-t-il été conçu pour être à la fois esthétique et respectueux de l'environnement ?

Toutes les réponses et ces sujets sont abordés dans cette conversation.

Nous vous présentons nos excuses pour le désagrément dû à un enregistrement à distance.

L'échange spontané est très riche et rempli d'anecdotes. Nous avons, tout de même, choisi de vous le partager.

Merci pour votre compréhension.

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#15 - La lettre de Joséphine - Les Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 !
2 min • 26/02/2025

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Bonjour à tous et à toutes.

L'hiver étant bien installé, je me sens d'une heure nostalgique, nostalgique de l'été 2024 pour deux raisons. La première raison, j'allais avoir sept ans, donc mes premiers souvenirs de vie remontent plus ou moins à cette période-là.

La seconde raison, et attention, pas des moindres, un événement planétaire, m'avait marqué. Les Jeux Olympiques et Paralympiques.

Alors que ce soit les cérémonies d'ouverture ou de clôture ou les différentes épreuves, l'enthousiasme qui s'en dégageait avait marqué la petite fille que j'étais. Alors que le monde était déjà malheureusement à votre époque sous tension, avec des guerres et des actes criminels, gravissimes, les gens partageaient leur joie de vivre et un fort sentiment de cohésion ressortait de ces événements-là.

Alors avec du recul, je me demande comment, dans un pays aussi miné par les conflits, vous avez pu faire preuve d'un élan collectif aussi fort. Alors c'était peut-être consciemment ou inconsciemment, mais tout le monde avait un objectif commun, une fois les jeux ouverts.

Réussir, c'est les Jeux Olympiques et Paralympiques. Alors une fois cet objectif posé, on voyait bien que les énergies, les dynamiques et les forces convergeaient dans le même sens et pouvaient même renverser les montagnes.

Alors je sais que je me répète, mais ce sont vraiment ces élans collectifs, cette cohésion qui vous aideront à relever les défis de votre époque. C'est en agissant ensemble et non les uns contre les autres que nous pouvons créer un futur réellement résilient et durable.

Alors après ces quelques mots, qui je l'espère, vous aideront dans vos prochains défis.

Je vous dis à bientôt, Joséphine, depuis 2034.

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#77 - Comment mettre en place une filière pour le réemploi et le recyclage dans l'optique-lunetterie ? avec Carole RIEHL cover placeholder
#77 - Comment mettre en place une filière pour le réemploi et le recyclage dans l'optique-lunetterie ? avec Carole RIEHL
57 min • 19/02/2025

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Cette semaine, Justine rencontre Carole RIEHL, opticienne et fondatrice du blog "Les Lunettes Écologiques" et de l'association RecyclOptics.

Carole a décidé d'agir en créant son blog en 2014 pour rassembler les marques existantes et sensibiliser le public, après avoir constaté le retard de l'industrie de l'optique en matière d'écologie.

La question du recyclage des lunettes est un enjeu majeur avec 20 millions de lunettes vendues chaque année en France. Mais il est presque invisible avec 100 millions dormant dans nos tiroirs.

RecyclOptics, son association, a pour mission de créer une filière de recyclage des déchets de l'optique lunetterie et de sensibiliser l'industrie à l'écologie. L'association travaille avec 150 opticiens adhérents pour collecter les lunettes usagées et les verres de présentation, et comment elle mène des projets de recherche et développement pour trouver des exutoires à ces déchets.

Il est important de sensibiliser les mutuelles et de travailler avec elles pour faire évoluer le système de remboursement et valoriser les comportements écoresponsables.

Les évolutions réglementaires sont en cours, notamment la responsabilité élargie du producteur (REP).

Carole reste optimiste quant à l'avenir du secteur et constate un engagement croissant des acteurs de l'optique en faveur de la RSE. On peut s'inspirer des initiatives qui se développent à l'étranger tout en prenant en compte les spécificités de chaque pays.

Si elle devait ouvrir aujourd'hui un magasin d'optique, elle le repenserait pour sensibiliser les clients et les faire participer à un mouvement écoresponsable.

"Vos lunettes ont un impact. Posez-vous les bonnes questions !".

Nouvelles depuis l'enregistrement du podcast - Carole a dû fermer pour des raisons économiques Optic for Good et continue à pousser la création d'une filière pour le recyclage des lunettes avec RecyclOptics et le COLD, 1er congrès consacré à l’Écologie dans l’industrie de l’Optique-Lunetterie.

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Débrief 13 - Comment se passe notre partenariat avec Coral Guardian ?
21 min • 12/02/2025

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Après avoir échangé avec Coco Tamlyn, dans l'épisode 66, Brieuc expose à Justine le projet de création de la Coral Guardian Community, une initiative visant à étendre l'impact de l'association Coral Guardian.

En effet, depuis 2016, Circulab est partenaire de l'association et l'accompagne bénévolement dans son développement.

Coral Guardian se concentre sur la sensibilisation et la conservation marine, avec un accompagnement de longue durée des associations locales. Actuellement, Coral Guardian accompagne des projets pendant 3 ans, offrant suivi, outils, formations, et un financement allant jusqu'à 90%. Cependant, avec plus de 600 projets de restauration corallienne dans le monde, l'association ne peut en soutenir que trois simultanément. C'est ici qu'intervient le projet de la Coral Guardian Community.

  • Il existe deux types d'acteurs de la communauté : les porteurs de projets et les partenaires financeurs. Les porteurs de projets sont de profils variés, allant de ceux qui ont une expérience scientifique à ceux qui n'ont aucune expérience. Les financeurs, eux, cherchent de la visibilité, des contenus engageants et des avantages fiscaux, et souhaitent s'engager dans le temps avec des projets spécifiques.
  • Les besoins des porteurs de projet varient entre ceux qui débutent et ceux qui cherchent à passer à l'échelle. Les premiers ont besoin d'aide pour démarrer, tandis que les seconds ont déjà des bases et cherchent à développer leurs projets. Les exemples de projets sont impressionnants, notamment un projet en Inde qui a développé une IA pour mesurer la croissance des coraux.
  • L'offre de la Coral Guardian Community inclut des formations et des outils no-code pour rendre les associations autonomes dans la transmission des connaissances. L'association veut passer d'un accompagnement sur mesure à une offre plus large avec des consultations et une base de données de FAQ. La communauté permettrait d'améliorer l'impact de l'association et son assise financière.
  • L'impact et l'utilité des projets sont souvent une question de survie pour les populations locales. Les projets les plus aboutis se trouvent parfois dans les pays avec peu de moyens.
  • L'importance d'une relation personnalisée entre les donateurs et les projets, qui va au-delà de l'adoption d'un corail et qui permet de choisir un projet en fonction de ses valeurs et de ses intérêts.

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#76 - Comment promouvoir la sobriété numérique dans un secteur hyper-énergivore ? avec Marion Graeffly
54 min • 05/02/2025

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Brieuc reçoit Marion Graeffly, co-fondatrice de TéleCoop, un opérateur télécom coopératif.

Marion, qui a commencé sa carrière dans le marketing agroalimentaire, vendant des M&M's, a rapidement ressenti le besoin de s'engager dans l'économie sociale et solidaire. Après une transition chez On Purpose, elle a découvert le monde des coopératives et s'est lancée dans l'aventure TéleCoop.

La rencontre avec Pierre Paquot, également passé par On Purpose, a donné naissance à l'idée d'un opérateur télécom coopératif, inexistant en France. Malgré les obstacles et un accueil peu chaleureux du secteur, ils ont trouvé des partenaires et ont lancé TéleCoop.

TéleCoop se distingue par son modèle économique axé sur la sobriété numérique. L'entreprise ne vend pas de téléphones, encourage ses clients à garder leurs appareils le plus longtemps possible, et propose des outils comme COP Prepare pour les aider à les réparer. En moyenne, ses abonnés consomment 2 Go de données par mois, contre 15 Go en moyenne nationale. TéleCoop fonctionne uniquement sur le réseau 4G.

L'obtention des 1000 premiers clients en mars 2021, puis les 5000 abonnés pendant le congé maternité de Marion, ont été des moments clés pour l'entreprise. Aujourd'hui, TéleCoop compte 14 salariés, et approche les 10 000 abonnés et l'équilibre économique. La coopérative vise à accompagner les particuliers et les professionnels dans leurs usages numériques, en particulier les PME.

  • Quelle prise de conscience des inégalités face au numérique l'ont poussée à agir ?
  • Qu'est-ce que la fracture numérique ?
  • Quel est l'impact environnemental du numérique ?
  • Quel est l'avenir des télécoms pour elle et quels sont les enjeux de ce secteur ?

Toutes les réponses à ces questions sont à retrouver dans notre conversation.

Marion nous partage une vision lucide et engagée !

Elle nous fait prendre conscience de l'impact de nos usages et nous donne des pistes pour un numérique plus sobre et responsable.

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#14 - La lettre de Joséphine - La colère comme élément clé de notre transformation !
1 min • 22/01/2025

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Bonjour à tous et à toutes.

Avec le recul, vous comprendrez que 2023 et 2024 sont des années bascules, que ce soit d'un point de vue du vivant ou spécifiquement du point de vue de l'humanité. Vous l'avez bien compris, les repères du monde d'avant ont désormais disparu.

Une septième limite planétaire est bientôt dépassée. Les records de température de l'air, de l'océan ont explosé. Et je ne vous parle même pas des guerres fratricides qui se multiplient sans que le reste de l'humanité réagisse.

De quoi mettre en colère, me direz-vous. Alors cette colère, elle sera d'autant plus nécessaire qu'elle sera l'initiative des transformations dont nos sociétés ont bien besoin. Et bonne nouvelle à votre époque, cette colère, elle est bien plus génératrice de transformation que ne peut l'être l'espoir.

Alors ce que je peux vous dire, de là où je suis, c'est de ne pas laisser votre prochaine raison d'exprimer votre colère. Elle sera le lit de notre transformation collective.

Après ces quelques mots, je vous dis à bientôt, Joséphine, depuis 2034.

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